Из продажи изъята 1 тонна "Бифацила", вызвавшего отравление в Якутске

В Якутске из продажи изъята 1 тонна кисло-молочного продукта "Бифацил", который стал причиной пищевого отравления более 150 человек, сообщает РИА Новости.

Эпидемиологическое расследование показало, что возбудителем заболевания является сальмонелла. Группа риска этого заболевания - дети 2-5 лет.

Продукт "Бифацил" производится путем растворения сухого молока, нагрева и внесения закваски. После квашения продукт охлаждается и разливается в "тетрапаки". Расследования по факту происшедшего продолжается.

Как ранее сообщал "Репортер Запорожья", 7 февраля в больницы Якутска стали поступать люди с симптомами кишечной инфекции. На данный момент госпитализировано более 150 человек.