
Американские ученые признали яичницу самым правильным блюдом для завтрака, сообщает Правда.ru.
Исследователи провели анализ питательной ценности куриных яиц и пришли к выводу, что регулярное употребление их в пищу помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует поддержанию здоровья и высоких умственных способностей. При этом яйца можно есть каждый день, не боясь за свой вес.
В этом продукте содержится большое количество протеинов, витаминов и микроэлементов. Яйца также богаты металлами, селеном и холином, аминокислотами и антиоксидантами.