Ученые США: красное вино защищает мозг от последствий инсульта

Американские ученые выяснили, что умеренное употребление красного вина сокращает риск инсульта, а также защищает от его последствий, сообщает АМИ-ТАСС.

Кроме того, умеренное потребление красного вина ассоциируется с пониженной сердечно-сосудистой заболеваемостью - явление, названное "французским парадоксом". Считается, что французы благодаря высокому потреблению красного вина имеют относительно низкие уровни заболеваемости сердечными расстройствами, несмотря на то, что часто едят продукты с насыщенными жирами.

Тем не менее, кардиологи предостерегают от приёма коммерчески доступных добавок ресвератрола и напоминают, что употребление спиртных напитков также таит в себе серьёзные риски для организма наряду с потенциальными выгодами. Также неясно, какие конкретно дозы вина оптимальны для защиты мозга без побочных эффектов.