Наступившее лето в Запорожье постоянно напоминает о себе высокой температурой на улице и палящим солнцем над головой. А запорожские медики, в свою очередь, напоминают горожанам о том, что сейчас надо более внимательно относиться к скоропортящимся продуктам, некоторые из них лучше вообще не употреблять, а детям давать - вообще запрещается.
Об этом "РепортерUA" рассказала заведующая детским отделением Запорожской областной инфекционной больницы Татьяна Матвеева.
Так, прежде всего, не стоит забывать о том, что руки надо мыть.
"Это всем известно, но, как показывает практика, об этом помнят далеко не все, особенно тогда, когда кушают на улице", - отметила Татьяна Матвеева.
Также пить можно только кипяченую воду, фрукты и овощи обязательно мыть, особенно ягоды, которые соприкасаются с землей - клубнику, ежевику.
Специалисты отмечают, что при покупке продуктов питания надо обязательно проверять сроки хранения продуктов, а также хранить открытые паки соков и молока только в холодильнике. Молоко после рынка надо обязательно прокипятить, мясо-колбасу хорошо прожарить, чтобы продукты прошли термическую обработку перед употреблением.
"Сейчас наступает период пляжной продажи креветок и бычков. Покупать эти продукты на пляжах и на стихийных рынках не стоит", - отметила Татьяна Матвеева.
По словам медиков, за детьми сейчас нужен особенный контроль.
"Маленькие дети все тянут в рот... в итоге заносят болезни через игрушки, когда играют в песочнице, часто пьют воду из рек и моря во время купания", - говорит заведующая детским отделением Запорожской областной инфекционной больницы.
Детям лучше вообще не давать сладкую газировку, вяленых бычков и креветки, открытые молочные продукты, йогурты, творожные десерты. Малышам до 2-3 лет не стоит давать черешню - она слишком тяжелая для детского пищеварения. Также из детского рациона лучше исключить магазинные сладости или же внимательно проверять дату изготовления этих продуктов.
"Несмотря на то, что соблюдать эти несложные правила и ограничения вовсе не сложно, к сожалению, многие об этом забывают и в итоге попадают потом в больницы", - подчеркнула заведующая детским отделением Запорожской областной инфекционной больницы Татьяна Матвеева.