Ученые выяснили, что у курильщиков с высоким уровнем витамина B6 в организме риск развития рака легких ниже, сообщает Росбалт.
Ученые провели исследование с участием почти 400 тыс. человек из 10 стран Европы. Среди респондентов были как курящие, так и бросившие вредную привычку. Исследование показало, что люди с высоким уровнем витамина B6 и незаменимой аминокислоты метионина, содержащейся в белках, сокращают риск развития рака легких почти наполовину.
Дополнительной защитой от рака в организме бывших курильщиков и курящих обладает помимо указанных компонентов содержание в организме сыворотки фолата: все три элемента в совокупности могут сократить риск рака легких на 67%.
Витамин B6 можно найти в дрожжах, печени, проросшей пшенице, отрубях и неочищенном зерне. Много его в картофеле, патоке, бананах, свинине, в сыром желтке яиц, капусте, моркови и сухой фасоли.