Ни для кого не секрет, что свежие фрукты содержат огромное количество витаминов. Ученые утверждают, что человеку нужно съедать не менее двух килограммов малины в год. Летний период богат на фруктовые дары природы, но цены нынче «кусаются», и свою дозу витаминов получат не все… Корреспондент "РепортерUA" прошелся по запорожским рынкам, чтобы выяснить, почем нынче витамины.
Сейчас самый доступный фрукт – черешня. В разгар сезона рыночные лотки просто завалены этим фруктом. Хорошую и спелую черешню можно приобрести по 10 грн/кг, есть и подешевле.
А вот с клубникой дела обстоят похуже. На ближайшее время продавцы прогнозируют только подорожание, так как сезон на исходе. Если в начале июня ее можно было купить по 17-18 грн/кг, то сейчас цены подскочили от 20 до 25 грн/кг. Только начинают поспевать абрикосы, их цена варьируется от 8 до 12 грн/кг. Также появились первые персики ценой 18 грн/кг.
Заморские яблоки, привезенные в основном из Турции, стоят дорого - от 10 до 15 грн/кг. Витаминов в яблоках содержится мало, из-за транспортировки и перевозки многие полезные вещества просто пропадают. Так что с этим фруктом рекомендуем подождать до осени.
Несомненно для консервации и просто употребления в пищу малина является одним из самых популярных фруктов. Вот-вот начнется «малиновый пик». Неделю назад ее цена достигала 35 грн/кг, сейчас цена снизилась до 30 грн. Цена «кусается», но в сравнении с прошлым годом стоимость значительно упала.
Наилучшим вариантом для покупки считается малина в баночках, советует бывалый покупатель Наталья, 40 лет: «Самый дешевый вариант для меня - это полулитровые баночки малины. В одну баночку вмещается 350 гр., а по цене 7 – 8 грн. Выходит намного выгоднее, чем на развес».
На здоровье
Клубника очень богата магнием и калием, что, в свою очередь, способствует снижению высокого давления. Пектин – углевод, содержащийся в яблоках - уменьшает уровень холестерина. «Ягода – малина» - вообще находка для организма! Она помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, является очень сильным антибактериальным средством, восстанавливает сердечный ритм.