Роспотребнадзор уничтожит несколько десятков тонн пельменей производства омской компании ООО "Дарина" в связи с обнаружением в пробах продукции ДНК возбудителя сибирской язвы, сообщает Lenta.ru.
По данным Роспотребнадзора, ДНК возбудителя сибирской язвы была обнаружена в одной из 12 проб пельменей, исследованных методом полимеразной цепной реакции (ПЦР). В большинстве исследованных различными методами проб следов сибирской язвы обнаружено не было. Тем не менее, вся изъятая из продажи продукция подлежит уничтожению.
37,5 тонн пельменей, изготовленных на предприятии ООО "Дарина", были изъяты из продажи в различных регионах РФ в начале августа, после вспышки сибирской язвы на мясокомбинате в Омской области. Опасное заболевание было лабораторно подтверждено у двух сотрудников комбината, участвовавших в забое лошадей. Один пострадавший скончался.
По данным надзорных органов, мясокомбинат поставил ООО "Дарина" около 2,5 тонн зараженной конины.