Полтавская область на втором месте в Украине по площадям, выделенным под сахарную свеклу. В этом году ее должны собрать с 72,5 тысячи гектаров, что на 26% больше, чем в прошлом году, сообщил и.о. начальника Главного управления агропромышленного развития Полтавской облгосадминистрации Семен Москаленко.
На первом месте под данному показателю – Винницкая область (76 тысяч гектаров). Однако даже обширные территории не спасут сахарозаводчиков от уменьшения количества изготовленного сладкого продукта. Во-первых, по сравнению с прошлогодней упала сахаристость свеклы, во-вторых, нынешний урожай часто бывает поражен на 5-20% бактериальной гнилью. Храниться такие корнеплоды долго не могут – даже у тех, которые пролежали на поле сутки, появляется специфический запах. Данная ситуация значительно усложнила работу на заводах и снизила темпы производства. Чтоб продукт не портился на складах, на предприятиях решили принимать только то количество свеклы, которую могут переработать за день-два. На некоторых заводах трудятся мобильные бригады, которые прямо с конвейерной ленты отбирают гнилую свеклу.
Согласно квоте для области, в этом году в общей сложности из собранной свеклы необходимо изготовить 404 тысячи тонн сахара. По расчетам же предприятий получится только 300-310 тысяч тонн, сказал генеральный директор ассоциации «Полтавасахар» Евгений Золотарев. Впрочем, Полтавщине этого все равно должно хватить – потребность региона в сахаре на 2010-2011 маркетинговый год составляет 97 тысяч тонн. Что же касается цены, здесь ситуация остается нестабильной.
СПРАВКА: за последние несколько лет Полтавская область вышла в лидеры по производству сахара в Украине. Ежегодно тут собирали сахарной свеклы более 2 миллионов тонн. Сладкого продукта изготавливалось до 343 тысяч тонн, в частности в 2009-м – 325 тысяч, то есть 25% произведенного в стране.