Почти 56% одесситов признались, что стали жить беднее за последний год

Такие неутешительные данные были озвучены в ходе круглого стола «Почему в Одессе растут продукты питания?»

Также стало известно, что 39.8% одесситов тратят на покупку продуктов от 50 до 75% семейного бюджета. А 15.2 % опрошенных едва сводят концы с концами. В связи с подорожанием практически всех продуктов питания 34.3% сократят потребление мяса, 23.6% - молока, масла, яиц, 15.4% - фруктов, 14.7% - сахара, 13.7% - макарон и круп, 10% - рыбы.

Осеннее повышение цен специалисты связывают, прежде всего, с предстоящими выборами. И обнадеживают – скоро продукты начнут дешеветь, или уже дешевеют, как в ситуации с гречкой. Кстати, гречки хватит на всех до весны, рассказал доктор экономических наук Сергей Якубовский. Производители сельхозпродукции, в свою очередь, утверждают, что в росте цен виноваты горюче-смазочные материалы, энергоносители, стоимость воды для животноводческих хозяйств. А главная беда – это посредники. Они накручивают баснословную маржу при перепродаже мяса, молока и других продуктов питания. И, пока государство не обратит внимание на село, и не станет заниматься прямыми своими обязанностями, до тех пор цены будут расти. За 20 лет независимости не было построено ни одного оптового продовольственного рынка, не убраны посредники.

Сегодня, хозяйства продают говядину по цене 10 гривен за килограмм общего веса, а свинину - по 15 гривен. Прибыль производителя составляет не более 10-12%. Когда же на рынок попадает мясо из Южной Америки, то тогда, отечественное мясо не выдерживает конкуренции и продается ниже себестоимости. Тем не менее, цены на базарах и в магазинах не становятся от этого меньше.