Эксперт: украинские фрукты содержат втрое меньше нитратов, чем зарубежные

Украинские аграрии не имеют столько средств, чтобы так часто обрабатывать продукцию нитратами, как это делают их зарубежные коллеги. Поэтому в отечественных фруктах и овощах раза меньше нитратов. Об этом сообщил аналитик Украинской аграрной ассоциации Денис Рубченко.

"Украинскую продукцию можно отнести к органической. По мировым стандартам в украинской с/х продукции нитратов в 2-3 раза меньше. Это во-первых. Во-вторых, у наших предприятий нет столько средств, чтобы обрабатывать продукцию в том количестве, как это делается за рубежом", - сообщил Рубченко.

По словам эксперта, зарубежные аграрии обрабатывают овощи и фрукты 16-20 раз в сезон, тогда как украинские - втрое реже.