
Все продукты питания, которые продаются в установленных государством местах, являются безопасными, а случай в Запорожской области с распространением мяса, инфицированного сибирской язвой, - просто невежество и безответственность людей, которые это сделали и которые могут понести за это даже уголовную ответственность. Об этом в интервью Радио Свобода заявил заместитель председателя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Виталий Башинский.
- У нас безопасны все пищевые продукты, и за это на 100 процентов несет ответственность государство. А вот за качество продуктов отвечают производители. И теперь ответственность производителя только растет. По крайней мере, именно это предполагает осуществление соответствующего национального плана действий. Сам принцип дерегуляции производства и бизнеса возлагает дополнительную нагрузку в виде определенной ответственности за качество продукции именно на производителей. Государство же оставляет за собой ответственность за безопасность. Каждый товар, который появляется у нас на прилавках, является безопасным. Система контроля за безопасностью продовольствия является многоуровневой.
- Но как тогда объяснить то, что произошло в Запорожской области, когда мясо, зараженное сибирской язвой, попало к потребителям?
- Действительно, случай в Запорожской области - это очень серьезная ситуация. Ведь сибирская язва - патоген, который используют террористы. А у нас люди, не осознавая этой опасности, сами взяли и подвергли себя и других людей огромной опасности. Они грубо нарушили законодательство, возбуждено несколько уголовных дел, и этот вопрос сейчас находится на рассмотрении в органах внутренних дел. Этим людям грозит не только административная, но и уголовная ответственность.
Но подчеркиваю, что через агропродовольственный рынок ни одного куска инфицированного мяса продано не было. На рынках действуют лаборатории ветеринарно-аграрной экспертизы. Все мясо, которое было распространено, - распространено частным путем, как говорят, из рук в руки, без всякой ветсанэкспертизы! Люди, я призываю, будьте внимательны, покупая мясо на дорогах, возле своих домов, там где никакого контроля нет, - это полностью ваша ответственность. Поэтому сейчас, когда вы меня спрашиваете, каким образом мы можем принять опасную продукцию, мы должны сами себя спросить: "Позволили ли вы государству провести ветсанэкспертизу того куска мяса, который вы покупаете? Потому если вы покупаете мясо на дороге, то вам никто не может дать гарантии безопасности".
Напомним, как сообщал РепортерUA, было установлено 36 лиц, которые имели прямой контакт с мясом погибшей от сибирской язвы коровы. Четверо из них сбежали с территории карантина. До 1 сентября на территории Вознесенского сельсовета Мелитопольского района Запорожской области был введен карантин по сибирской язве. От заболевания были привиты более 174 животных. Всего в Запорожской области более 350 неблагополучных по сибирской язве населенных пунктов. И именно неправильное содержание скотомогильников могло стать причиной вспышки сибирской язвы. По факту возбуждено уголовное дело о нарушении ветеринарных правил.