Амстердам, в лице Поля ванн дер Вельпена, объявил сахару настоящую войну. Поль, возглавляющий департамент здравоохранения Амстердама, заручившись поддержкой группы медиков, заявил властям о том, что в городе нужно срочно ограничить продажу продуктов с высоким содержанием сахара.
«Сахар, как табак и спиртное, является наркотиком, который вызывает не меньшую зависимость, именно поэтому правительство и врачи должны вести среди граждан разъяснительную пропаганду. Врачи должны говорить людям о том, что они обязаны следить за тем, сколько они потребляют сахара, и вести здоровый образ жизни», – заявил Поль.
Результаты недавних исследований, по словам ванн дер Вельпена, повергли его в шок. Выяснилось, что сахар оказывает сильное влияние на человеческий аппетит, вынуждая человека постоянно «перекусывать». Этим свойством «белого наркотика» пользуется современная пищевая промышленность, навязывая потребителю ненужные сладкие продукты.
«Государство должно заботиться о своих гражданах. Чиновники должны обязать производителей маркировать продукты и печатать на некоторых из них, содержащих повышенное количество сахара, специальные информационные послания потребителю», – подчеркнули врачи.
Медики, общаясь с прессой, обратили внимание на то, что побороть сахарную зависимость очень сложно, порой это сложнее, чем бросить курить. Также врачи заявили о том, что популярные диеты оказывают лишь временный эффект на человеческий организм, и, к сожалению, этот эффект невозможно закрепить без помощи врачей.
Отметим, департамент здравоохранения Амстердама предлагает государству обязать производителей маркировать продукты с повышенным содержанием сахара так же, как это делают табачные компании со своей продукцией, содержащей смолы и никотин. Кроме того, ванн дер Вельпен предложил ввести налог на сахар.