Запорожская область до конца текущего года полностью обеспечена продовольственным зерном за счет собственных ресурсов. Об этом сообщил директор департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Андрей Ревуцкий, передает пресс-служба ОГА.
По информации Государственной сельскохозяйственной инспекции в области, по состоянию на 1 января 2015 года в регионе сохраняется 367,6 тыс. т продовольственного зерна, из которого 30 тыс. т – зерно ПАО «Аграрный фонд», 337,6 тыс. т – собственные ресурсы.
На сегодня в области в производстве хлеба простой рецептуры задействовано шесть ведущих хлебопекарных предприятий, которые выпекают 89% хлеба и хлебобулочных изделий. Муку эти предприятия получают от ОАО «Аграрный фонд». На сегодня ежемесячная потребность области в такой муке составляет 918 т пшеничной муки и 36 т – ржаной. Под эти объемы хлебопекарными предприятиями и ОГА подписаны договора на поставку муки, которые будут переданы для подписания в ПАО «Аграрный фонд».
Для стабилизации ценовой ситуации на рынке хлеба, по словам Андрея Ревуцкого, в области с февраля 2015 года планируется увеличить производство хлеба простой рецептуры как за счет увеличения объемов существующих сортов, так и расширения ассортимента хлеба простой рецептуры.
Относительно посевов озимых зерновых культур: пока всходы получены на площади 658 тыс. га (98% от засеянного), из них в хорошем и удовлетворительном состоянии находится 588,6 тыс. га (89%), в слабом и разреженном состоянии – 69,8 тыс. га (11%), 2% посевов (12,0 тыс. га) не сошли. Дальнейшее состояние посевов, особенно тех, которые не взошли, слабых и разреженных, в решающей степени будет зависеть от погодных условий, в первую очередь от количества осадков и температурного режима.