Видеоновость: одесситам рассказали, где и как надо пить пиво

С введением дополнений в Закон запрещающими распивать спиртные напитки на улицах городов, украинцы все чаще задумываются над вопросом: «Пить или не пить?». Вчера, в Одессе попытались ответить на этот вопрос. Кроме этого специалисты пивовары рассказали, что не всякое разливное пиво – живое, и сколько можно выпивать его в день, не принося организму вреда.

Вопрос о распивании пива на улице стает как никогда актуальным именно в весенне-летний сезон, особенно в курортных городах. Юрист, Александр Славский, подробно рассказал, какие места считаются общественными и о дырках в законе.

http://www.youtube.com/watch?v=GxYtIQ6tDYo

Пивовары, в свою очередь рассказали, каким должно быть настоящее пиво. Так  по их мнению, пиво может оставаться живым до 3-х суток. Поэтому если вы покапаете разливное живое пиво, обратите внимание на то, где оно произведено. Ведь свежим может быть только местное пиво. Основным отличием от обычного пива является наличие дрожжевых культур, которые благоприятно действуют на организм. Так же в живом пиве отсутствуют добавки, как вкусовые, так и консервационные. Пена в хорошем пиве, если на нее подуть должна «гнуться», а не слетать, как это иногда бывает. Что касается стойкости, то, оказывается, это качество зависит от сорта пива. Долго стоящая пена говорит о наличии добавок.

Пиво в бутылках, по мнению технолога Ларисы Осиповой, так же может быть качественным. Для его определения надо внимательно посмотреть на этикетку. В составе пива должно быть четыре составляющих: вода, солод, хмель, дрожжи. Чем меньше других добавок, тем лучше качество напитка. Безопасная доза для здоровья 1- 1.5 литра в день живого пива