Запорожские пищевые продукты не содержат антибиотиков и нитратов

Из 857 исследуемых проб запорожских пищевых продуктов 3% имеют отклонения, то есть являются некачественными, - сообщает пресс-служба облСЭС.

Продукция молокозаводов (39 проб) оказалась качественной на все 100%. Из 152 проб кондитерских изделий с кремом 13 (8,6%) имеют отклонения от нормы. Также пищевые продукты проверяли на наличие различных веществ.

В Запорожье из 26 проб не было обнаружено ни одного продукта, в составе которого были бы антибиотики. Такой же результат получили в облСЭС, исследуя пищевые продукты на наличие солей тяжелых металлов, нитратов, микотоксинов и физико-химические показатели.