Запорожских производителей гигантских самоваров пригласили на самую известную в Украине ярмарку — Сорочинскую —, чтобы установить мировой и всеукраинский рекорд. Для того, чтобы одновременно сварить 1000 литров украинского борща, организаторам ярмарки потребовалась соответствующая тара. А действующий котел таких размеров смогли изготовить только в нашем городе.
Как рассказал начальник отдела ТМ «Запорожский самовар» Юрий Сарычев, огромный котел из меди и нержавеющей стали, сделанный запорожскими умельцами, весит 200 килограммов, в диаметре имеет 165 сантиметров, а прообразом его формы послужил монгольский самовар. Именно с такой формой удобнее и безопаснее всего будет варить рекордный борщ. Для такой громадины сделали и специальную топку массой 100 кг
«Наших мастеров в Сорочинцы пригласила Торговая Марка «Фестиваль борща». Ранее с их участием на территории Украины уже варились рекордные 600 и 720 литров национального первого блюда. Правда, в нескольких емкостях и не одновременно. Если в Сорочинцах все пойдет по плану, это будет новый всеукраинский, да и мировой рекорд».
Попробовать наваристого борщеца из тысячелитрового котла на Сорочинской ярмарке собирается даже президент. По крайней мере, визит Виктора Януковича в Сорочинцы запланирован.
Кстати, недавно мастера «Запорожского самовара» посетили родину самоваростроения — Тулу. Хотели обменяться опытом, узнать секреты и наладить контакт с местными умельцами. Захватили с собой и самовар, сработанный в Запорожье.
«Оказалось, что самоваростроение здесь уже почти забыто, остановлено. - сказал Юрий Сарычев. - И все, что мы делаем в Запорожье, более уникально и самобытно, чем здешние экземпляры. Что же касается самоваров-гигантов, то «Запорожский самовар» вообще вне конкуренции»
Напомним, что Сорочинская ярмарка в этом году пройдет с 18 по 22 августа в селе Большие Сорочинцы Миргородского района Полтавской области.