В рамках областного праздника зимнего календарно-обрядового фольклора «Нова радость стала», 9 января 2013 года будет основан фестиваль кутьи.
«Отдельным и центральным элементом фестиваля, - рассказал заместитель председателя Тернопольской облгосадминистрации Петр Гоч, - будет крупнейшая в Украине миска с кутьей на 1300 литров. На приготовление кутьи пойдет 300 килограммов пшеницы, по 50 килограммов меда, мака и орехов, 30 килограммов изюма и тому подобное».
Кроме того, оригинальные рецепты приготовления углу представят все районы области. Также на Театральной площади будут развернуты полевые кухни, в которых будут варить компот. Все блюда будут бесплатными. Об этом сообщили сегодня в пресс-службе КМУ.
По убеждению заместителя председателя облгосадминистрации Петра Гоча, фестиваль углу в Тернополе станет традиционным, а лучшие рецепты углу выдадут отдельным сборником.