Для настоящих сладкоежек в Запорожье наконец-то появился райский уголок - музей шоколада. Здесь каждый посетитель может не только посмотреть на удивительные экспонаты, но и окунуться в волшебный мир сладостей, открыть для себя что-то новое и приготовить вкусности своими руками.
В Украине первым городом, в котором открыли такой музей стал город Черкассы в 2010 году. В нашем городе такой музей работает с 14 марта и до 20 октября. Здесь можно увидеть шоколадные цветы, фрукты, уменьшенную копию статуи Свободы, яркие картины, макет телефона и т.д. А самое главное, для автолюбителей в музее существует настоящий автопарк, в котором и разместился шоколадный автомобиль «Хаммер», весом 5 кг.
Сотрудница музея Мария называет автомобиль гордостью заведения. Глаз мужчин также порадует шоколадный руль, шахматы, набор автомобильных инструментов, уголок для любителей здорового образа жизни – спортсменов.
Музей раскрывает некоторые секреты производства и демонстрирует настоящие чудеса шоколадных мастеров, из разных городов Украины. Так, художники из Харькова , Львова, Крыма создают удивительные шоколадные картины. Репродукция картины ДнепроГЭСА 1949 г. весит 20 кг.
Ее основа состоит из белого шоколада, а обрамление полностью выполнено с помощью молочного. Так сразу и не заметишь, что картина написана не на полотне.
Мария рассказала, что подобные картины сможет сделать у себя дома практически каждый.
За основу берется плитка белого шоколада, на которой как на белом листе бумаги будет производится рисунок. Далее растапливаем белый и черный шоколад, совмещаем с пищевой краской, берем кисточку и начинаем творить. Так получаются красивые, яркие картины, которые можно безо всякого опасения с удовольствием есть. Сладкими они являются, потому что вместо красок в творческой мастерской применяется растопленный шоколад, который наносится при помощи кистей на настоящие холсты или же печенье – в этом варианте картины становятся абсолютно съедобными. Растапливаются шоколадные плитки в керамических пиалах на огне свечи.
Кроме шоколада, для создания сладких картин используется какао, арахис, специи, даже бисер.
В музее представлен легендарный календарь Майя, создан также из шоколада.
Все экспонаты хранятся согласно строгим правилам соблюдения температурного режима, ведь от этого зависит их долговечность. Круглосуточно в комнатах работают кондиционеры и вентиляторы, чтобы поддерживать определенную температуру.
После осмотра экспозиции музея гости смогут отдохнуть в зале дегустаций, оборудованном согласно лучшим традициям - изысканным шоколадом, тонизирующим чаем и ароматным натуральным кофе. Также все посетители смогут принять участие в бесплатной дегустации сладостей.
- Музей настолько грамотно скомпанирован, что он интересен для людей разного возраста, - говорит Мария. - Мы уникальны в своем роде, ведь не только показываем и рассказываем, а еще и даем пробовать хороший вкусный, качественный шоколад.
Музей расположен в здании Запорожского краеведческого музея по адресу: ул. Чекистов, 29/16. Время работы: с 10.00 до 19.00. Вход для взрослых - 30 грн, для детей - 20 грн.