В Запорожье ежегодно регистрируется от 4,5 до 5 тыс. случаев заболевших острыми кишечными инфекциями. В первом полугодии текущего года уже зарегистрировано более 2 тыс. заболевших.
Врачи обеспокоены увеличением количества заболевших сальмонеллезом. Усложняет ситуацию то, что половина заболевших – дети. Об этом сегодня на пресс-конференции рассказала заместитель главного государственного санврача Светлана Власова.
Медик рассказала, что среди опасных продуктов – молочные, мясные, рыбные, а также фрукты и овощи.
Продукты, которые часто приводят к кишечным инфекциям, в основном, приобретаются на стихийных рынках. Светлана Власова отметила, что случаев отравления после употребления продуктов, купленных на стационарных рынках – до 9%.
Основная причина заболеваний – культура употребления, хранения и приготовления продуктов в домашних условиях.
Также врач сообщила, что в запорожских супермаркетах санслужбой запрещено продавать салаты в заправленном виде с целью предотвращения заболеваний.