Запах шоколада в книжных магазинах повышает продажи

Ученые из университета в бельгийском городе Антверпене, родине превосходного шоколада, провели интересное исследование в книжных магазинах. На протяжении 10 дней в нем поучаствовал 201 человек. Исследователям удалось выяснить, что запах шоколада располагает покупателей к приобретению любовных романов и книг по кулинарии. Их покупали в три с половиной раза больше, чем обычно.

Оказавшись в магазине, где пахнет шоколадом, посетитель потратит больше времени, разглядывая книги на прилавках. Более того, он, скорее всего, не уйдет без покупки. Чаще всего этот запах вызывает романтические ассоциации и повышает аппетит. Именно поэтому люди выбирают литературу этой направленности.

К сожалению, этот запах не оказывает такого же положительного влияния на любителей комиксов, садоводства, экономической и юридической литературы. Продажи в этой сфере возросли только в 1,2 раза. А тем, кто пришел в книжный магазин за какой-то конкретной книгой, запах шоколада будет мешать сконцентрироваться. 

Ученые намерены продолжать исследования, связанные с влиянием запаха на покупательскую способность.