Чем кормят осужденных в запорожских колониях?

Сегодня представителям пенитенциарной службы из разных регионов Украины в Вольнянской исправительной колонии № 20 представили летний варочный цех, которому нет аналогов в нашей стране. Об этом РепортерUA рассказали в ходе Всеукраинского совещания.

По словам Георгия Романова, заместителя начальника управления ГПтСУ в Запорожской области подполковника внутренней службы, производственная мощность варочного цеха рассчитана для приготовления полноценного обеда (3 блюда) для более 2,5 тыс. человек.

– Эта печка может топиться как дровами, так  и другими альтернативными источниками топлива. На сегодняшний день установлено 6 котлов, будет установлено еще 7 котлов. В случае перебоев с электроэнергией осужденные никогда не останутся без горячей пищи, – сообщил Георгий Романов.

Как рассказал завстоловой Николай Белый, в рационе осужденных ежедневно присутствует 130 грамм мяса,  593 грамма хлеба (200 – завтрак, 200 – обед, 193 – ужин), рыбные блюда подаются на вечер.

А меню полноценного обеда выглядит так:

• салат из свежей капусты,
• суп-пюре с галушками на мясном бульоне.  На второе:
• тушёное мясо,
• картофельное пюре,
• 200 г хлеба, напиток (сегодня подавали виноградный).

Осужденный Дмитрий работает в колонии старшим поваром. Уже пробыл в учреждении 7 лет, осталось еще 2 года, надеется на скорейшее освобождение.

По его словам, на воле он получил профессию повара-кондитера, а кем будет работать, когда выйдет на свободу – загадывать не хочет.