В области производят молочную продукцию европейского качества

Продукция запорожского предприятия ПАО «Племзавод «Степной» может уверенно конкурировать с европейскими производителями. Здесь создан полный цикл агропромышленного производства: от выращивания пшеницы до производства молочной продукции. Сегодня компания «Племзавод «Степной» открыла новый молочный комплекс, открытие которого посетил председатель Запорожской облгосадминистрации Александр Пеклушенко.

Стоит отметить, что одним из основных требований ЕС к украинским сельхозпроизводителям была идентификация поголовья рогатого скота – производителя молока. То есть производитель молочной продукции обязан «знать» каждую корову, из молока которой делается продукция, а не просто закупать молоко у оптовиков. Это стало возможным после открытия нового доильного зала, созданного по европейским стандартам и оснащенного новейшим оборудованием.

- Это не просто шаг навстречу евроинтеграции, а качественный прорыв. Потому что те технологии и логистика, которые используются на этом предприятии, соответствуют всем передовым технологиям Евросоюза. Отсюда – качество, конкурентоспособность, и самое главное – новый стиль работы и жизни на селе, - отметил Александр Пеклушенко.

Также губернатор отметил, что открытие доильного зала имеет прямое отношение к самому главному вопросу, которым живет сегодня страна – евроинтеграции. С приходом новых технологий в сельскохозяйственную отрасль украинская продукция становится конкурентоспособной на европейском рынке. «Вопросы европейских стандартов – это, прежде всего, запрос потребителя, продовольственная, ветеринарная безопасность. Приход такой системы, такой логистики очень важен для Запорожской области», - подчеркнул глава области. При этом Александр Пеклушенко отметил, что главными двигателями такого роста являются наличие хорошего руководителя, дружный коллектив и огромная любовь к земле и Запорожскому краю.

В свою очередь, директор ПАО «Племзавод «Степной» Анатолий Волков сообщил, что на строительство нового доильного зала компания взяла кредит на три года. Только на закупку шведского оборудования DeLaval было потрачено 5 млн грн.

- Мы выросли со старого доильного зала. Он сегодня доит на пределе круглые сутки. В новом зале одна дойка будет проходить 3 часа. Производительность этого доильного зала - 200 коров в час. Мы доим, охлаждаем, передаем на свой ​​молокозавод и получаем молоко, кефир, ряженку, сметану и твердые сыры. Мы хотим насытить качественными молочными продуктами Запорожский регион. Эта технология полностью соответствует европейским стандартам. Так что мы уже готовы работать по правилам Евросоюза. Мы не боимся евроинтеграции. У нас все коровы идентифицированы, мы не покупаем молоко чужих животных. При производстве молочной продукции не используем добавки. Вся продукция натуральная, - сказал директор ПАО «Племзавод «Степной». По его словам, всего в новом доильном зале могут находиться 1200 коров. На сегодня в зале доится 600 коров, в ближайшие годы планируется увеличить поголовье.

Кроме того, Анатолий Волков поблагодарил председателя Запорожской ОГА за поддержку и содействие в решении вопросов. По его словам, в создании этого объекта были определенные проблемы. Однако губернатор помог их оперативно решить.

- Мне очень приятно, что в канун праздника Дня работника сельского хозяйства Александр Николаевич нашел время приехать к нам. Я почувствовал, что мы движемся к цели в одной лодке. Это не первый объект, который мы сдаем с Вашей помощью, - подчеркнул Анатолий Волков.