На Хортице появились первые весенние цветы. Фотофакт

В Запорожье на острове Хортица с первыми лучами по-весеннему теплого солнышка появились первые цветы – чистяк весенний (Ficaria verna). Об этом сообщили в отделе охраны природы Национального заповедника «Хортица».

Цветки чистяка раскрываются только на время светового дня. Цветут они иногда с февраля по апрель – май. Нежные ростки весенних растений могут переносить температуры ниже нуля без особого вреда для себя.

Существует мнение, что чистяк весенний можно употреблять в пищу. Зелень и клубни этого растения издавна использовали как лекарственное средство. В свое время оно многих вылечило от цинги. В листьях чистяка содержится большое количество витамина С, народная медицина использует его как средство для очистки крови, включая листья молодого чистяка в так называемый кровоочистительный весенний салат. Когда чистяк весенний начинает цвести, вкус его становится горьковатым и растение приобретает ядовитые свойства.

Их чистяка весеннего можно делать салаты, сохранять его в сушеном, соленом и маринованном виде. Из шести видов чистяка, встречающихся на земном шаре, три можно увидеть на о. Хортица. Но в заповеднике напомнили посетителям о. Хортица, что сбор растений на территории острова строго запрещен.