Цены на хлеб в Украине до конца 2015 года вырастут в пределах 5%, сезонный рост цен на молочную продукцию составит до 5%, яйца – 5-7%. Об этом, как пишет Корреспондент, заявил директор департамента продовольствия Минагрополитики Дмитрий Шульмейстер.
Глава ведомства Алексей Павленко, в свою очередь, отметил, что рост цен на социально значимые сорта хлеба не ожидается в связи с падением цен на пшеницу на мировых рынках. «По хлебу мы не видим оснований для роста цен на социальные сорта», – сказал он.
По словам министра, ожидается также стабильная ситуация на рынке подсолнечного масла, в то время как цены на сахар могут вырасти.
«Но это больше психологический фактор. Мы планируем с этим работать... Наличного сахара и сахара, который произведут, будет достаточно», – добавил Павленко.
По его словам, Украина сократила потребление хлеба в текущем году на 6%, потому что «в рационе появляется большая доля мяса, овощей, молока». Павленко добавил, что по всем видам продовольственной продукции Украина самодостаточна, а по некоторым производит больше чем, потребляет. «Мы в 2,5 раза больше производим, чем потребляем», – отметил министр.