Ученые нашли самый старый в мире чай

Ученые из Китайской академии наук при раскопках гробницы императора Цзин-ди из династии Хань обнаружили чай, возраст которого составляет около 2150 лет. Об этом сообщает Моя планета со ссылкой на издание Independent.

До этого никогда не находили чай в столь древних раскопках, хотя один древнекитайский текст, написанный на рубеже эр, свидетельствует, что Китай занимался экспортом чая в Тибет. С помощью масс-спектометрии они выяснили, что в императорской могиле середины II века до н. э. находились именно листья чая. Император Цзин-ди умер в 141 году до н. э., так что чай датируется примерно этим годом.

Также в гробнице были найдены просо и рис. Помимо продуктов, археологи обнаружили в гробнице оружие, керамические фигурки, «армию» керамических животных и полноразмерные колесницы в комплекте с конями. Захоронение обнаружено близ древней китайской столицы Чанъань (ныне Сиань) еще в 1990-х годах, однако то, что в могиле правителя был чай, научная экспертиза определила только сейчас.

Чай, найденный в гробнице императора, похоже, был самого высшего качества — там были собраны исключительно раскрывающиеся почки, которые, как считается, придают напитку наилучшие свойства.