
Массовое отравление военных зафиксировано в июне в учебном центре «Десна» в Черниговской области, проводится проверка. Об этом сообщили в пресс-службе Минобороны.
По словам начальника Центра развития и сопровождения материального обеспечения ВСУ Дмитрия Марченко, продукты хранились с нарушением температурного режима, а именно при +39 градусов. В морозильной камере, где хранилось замороженное мясо, температура достигала +15.
«В продукте под названием «сыр твердый» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в масле – плесневые грибы и дрожжи рода Candida. В мясе говядины первого сорта были обнаружены бактерии кишечных палочек», – отметили в Минобороны.
Такжк были проверены наборы сухих продуктов (сухпайки), где было установлено в паштете печеночном со свиным жиром превышение нормы содержания бактерий дрожжей и плесневых грибов в 2,5 раза и выявлены патогенные бактерии стафилококка. В меде натуральном цветочном выявлено превышение в шесть раз допустимой нормы гидроксиметил-фурфурола (вещество, которое имеет токсические и канцерогенные свойства).
Подполковник добавил, что питание в «Десне» осуществляет компания «Визит», с которой Минобороны теперь намерено расторгнуть контракт.