
Ежегодно на территории Запорожской области регистрируются случаи отравления грибами. Осень – традиционный сезон сбора грибов. Именно на этот период приходится пик отравлений грибами, сообщили в ГУ Госсанэпидслужбы Украины в Запорожской области.
Как отметили в ведомстве, за период с 17.10.2017 года в Запорожской области зафиксировано уже три случая отравления дикорастущими грибами с тремя пострадавшими, которые в состоянии средней тяжести находятся в лечебных учреждениях области.
«Отравление грибами может иметь очень серьезные последствия для здоровья. Поэтому, знания симптоматики отравления грибами и первой помощи при таких состояниях позволит вам в трудную минуту помочь себе или своим родным и близким и даже спасет жизнь. Отравиться можно не только, собственно, ядовитыми грибами, но и условно съедобными (если они были неправильно приготовленные) и даже съедобными грибами, которые росли, что очень характерно для Запорожской области, в экологически неблагополучных районах и накопили вредные вещества», – отмечают специалисты.
Чтобы избежать отравления грибами, нужно уметь отличать ядовитые грибы от съедобных, особенно внимательно изучив различия тех ядовитых грибов, которые внешне похожи на съедобные. Никогда не употребляйте в пищу неизвестные вам или сомнительные грибы. Покупая грибы в несанкционированных местах торговли, в неизвестных, вы подвергаете себя опасности. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью.