В США откроют университет для любителей пиццы

Необычный университет откроется в пригороде Вашингтона Белтсвилле, штат Мэриленд, уже этой осенью. В нем все желающие смогут научиться правильно готовить пиццу. Группы будущих студентов уже начали формировать, передает ТАСС, со ссылкой на USA Today.

Идея открытия такого необычного заведения принадлежит предпринимателю Франческо Марра. Он уже более десяти лет занимается строительством печей для выпечки этого блюда в ресторанах Вашингтона и его пригородах. Позднее Марра захотел не только строить печи для приготовления пиццы, но и обучать непосредственно правильному приготовлению самого блюда.

‒ В Соединенных Штатах открыты 70 тыс. пиццерий. В общей сложности их выручка от продаж составляет 40 млрд. долларов. Мы едим примерно 350 кусочков пиццы в секунду. Но при всем при этом не существует ни одной школы, где бы учили готовить пиццу, ‒ говорит бизнесмен.

Любителям пиццы предлагается пройти однодневные или трехдневные курсы, предполагающие как теоретические занятия, так и мастер-классы и семинары, на которых учащиеся сами готовят итальянское блюдо под руководством опытных поваров. По итогам завершения курса учащиеся получают сертификат, который подтверждает полученный навык.