Сегодня, 7 октября, на каскаде фонтанов «Радуга» приготовили 200 литров казацкого кулеша, сообщает корреспондент РепортерUA. Около 1 тыс. порций бесплатно раздали горожанам.
Для приготовления кулеша использовали два злака: пшеничную крупу и пшено - около 50 кг. Также добавили лук, соль, специи. Всего было приготовлено 200 литров данного блюда. Подавали казацкий кулеш традиционно с пампушками.
Также сегодня для гостей работает выставка народных мастеров, проходит фестиваль уличной еды.