МОЗ Украины разработало проект приказа «Об утверждении Требований к утверждениям о питательной ценности пищевых продуктов и утверждений о пользе для здоровья пищевых продуктов» и вынесло его на общественное обсуждение.
Как сообщают в ведомстве, требования касаются товаров, произведенных в Украине и за рубежом, диетических добавок и детского питания, если в соответствии с этими положениями не предусмотрено ничего другого.
Согласно требованиям, реклама, маркировка и документы на продукт должны содержать только доказательную информацию, не должны иметь ложные сведения, данные, которые потребитель может неправильно трактовать. Информация о продукте не должна опровергать тезисы, сбалансированное питание не может обеспечить достаточное количество питательных веществ. Производитель также не может поощрять к чрезмерному употреблению определенного продукта.
Проект содержит требования, которые касаются утверждений по развитию и здоровья детей, снижение риска заболевания через придания в рацион определенного продукта. Следовательно, если на продукте (также в рекламе или документе) будет указано, что он снижает риск определенного заболевания, производители должны сообщить о других факторах риска болезни.
Информацию о добавленных витаминах можно указывать только тогда, когда их содержание соответствует утвержденным требованиям. Писать о питательной ценности продукта можно только согласно перечню утвержденных сроков, ознакомиться с которым можно здесь.
Теперь использовать утверждение о пользе определенного пищевого продукта можно только после того, как производитель выполнил все требования. Нужно указать сколько, когда и в каких количествах человек должен употреблять продукт для того, чтобы достичь улучшения здоровья.
Согласно новым требованиям реклама, маркировка и документы на продукт должны содержать информацию о возможной опасности для определенных групп потребителей, если таковая имеется, и предупреждение, если чрезмерное потребление продукта может быть опасным для здоровья. Запрещается использовать рекомендации специалистов (врачей, ученых, экспертов), если они не подтверждены общеизвестными исследованиями по этому продукту.