,€ 39.4
Досье 
Любимый город 
Эксперты 
Карта Запорожья 
Вебкамеры 
Справочник 
Среди ирландских блендов номером один признан Талламор Дью. Все началось в 1829 году, а сегодня классику с изумрудного острова хорошо знают во всем мире. Что она собой представляет и какие у нее индивидуальные черты – рассмотрим во всех подробностях.
Среди ирландских блендов номером один признан Талламор Дью. Все началось в 1829 году, а сегодня классику с изумрудного острова хорошо знают во всем мире. Что она собой представляет и какие у нее индивидуальные черты – рассмотрим во всех подробностях.
Самое интересное об изготовлении
Расположенный в самом сердце Ирландии, завод по переработке зерна занимает колоссальные 58 акров – на территории богатого сельскохозяйственного региона. Там беспрерывно измельчают, затирают, ферментируют, дистиллируют, выдерживают и разливают чудесный напиток на одном участке. Ежегодно производится 11 миллионов литров неповторимого виски Tullamore Dew, что делает его одним из лучших образцов возрождения легенды по-ирландски. Для этого используется комбинация трех спиртов, что позволяет создавать продукт, не похожий ни на какой другой.
Каждый экземпляр выдерживается не менее трех лет в традиционных бочках, из-под рома или хереса, что придает исключительный вкусовой профиль. В целом, различные сорта невероятно гладкие и идеально сбалансированные, с нотами меда и ванили или пряными оттенками. В них прекрасно сочетается умеренная сложность с пикантностью и неизменно высоким качеством.
10 уникальных отличий
В коллекции известного бренда представлены разнообразные варианты для неограниченного выбора. Наиболее актуальные предложения – в каталоге онлайн-платформы Маудау с изобилием современного ассортимента. Все irish whiskey данной категории не имеют аналогов:
- производство на винокурне мирового класса;
- сочетание наилучшего ячменя с чистейшей родниковой водой из местных источников;
- усовершенствованные кубы для перегонки и тройная дистилляция;
- отсутствие характерной «дымности» скотча и напористой насыщенности бурбона;
- насыщенная янтарная золотистость;
- пикантный и при этом сложный ароматический букет с преобладанием обожженной древесины;
- утонченный вкус с приятным солодовым акцентом;
- оптимальный баланс солода и фруктов с пряностями;
- отсутствие бурбоновой сладости и выраженной дымности скотча;
- согревающее длительное послевкусие, сладковатое медовое или, например, карамельно-шоколадное.
Разнообразие и тонкости употребления
Кроме отмеченного наградами ирландца тройного купажа, в семействе Талламора есть односолодовые представители. В их основе – 100% солодовый ячмень, который был проращен путем погружения в воду, чтобы стимулировать рост зеленых побегов. В отличие от купажированных, они считаются лучшими для первого знакомства с необыкновенными висковыми нюансами. Еще один, менее распространенный тип – small batch, производимый маленькими партиями для любителей эксклюзива. Любые образцы, начиная оригинальными, заканчивая смешанными с натуральным богемским медом, хороши в чистом виде, со льдом и в коктейлях. К ним идеально подходит крепкий кофе и качественная сигара – тандем, гарантирующий максимум удовольствия.
