В Лондоне приготовят пудинг стоимостью около 28 тыс. евро

В Лондоне приготовят самый дорогой пудинг. Возьмется за его приготовление повар-кондитер Мартин Чифферс. Стоимость блюда составит 23 тыс. 500 фунтов стерлингов (около 28 тыс. евро).

Как пишет Лента.ру, дороговизна угощения объясняется ценой компонентов, которые войдут в его состав, в частности, коньяк 1810 года выпуска и монета эпохи Генриха VI. Кроме дорогого спиртного и монеты в состав пудинга войдут органические ингредиенты, иранский миндаль и агава.

Стоит отметить, что рождественский пудинг является традиционным угощением, которое подают к праздничному столу в Великобритании и Ирландии. В его состав входят сухофрукты, орехи, говяжий жир, корица, имбирь, гвоздика, патока, а также спиртные напитки (часто перед подачей пудинг сбрызгивают бренди и поджигают). Подают блюдо со сладким кремом.