Голландская больница Isala Hospital намерена использовать 3D-принтеры для печати еды своим пациентам с ноября этого года. Об этом сообщает Корреспондент.
Медицинское учреждение будет использовать разработку компании byFlow – 3D-принтер Focus. При помощи инновационной разработки в больнице планируют повысить питательность подаваемых блюд.
Медики утверждают, что до 20% пациентов недополучают важных питательных веществ с едой. В частности, это относится к онкобольным, которые имеют значительные проблемы с аппетитом и потреблением пищи.
3D-принтер позволяет искусственно регулировать содержание нутриентов в блюдах, подбирая индивидуальную диету для каждого. В больнице отмечают особую важность этого в процессе восстановления больных и потому даже рассматривают возможность доставки такой пищи пациентам на дом как до, так и после госпитализации.