В Мюнхене стартовал пивной Октоберфест - ФОТО

Знаменитый праздник пива Октоберфест проходит в 179-й раз на Лугу Терезы в германском Мюнхене. По традиции в субботу ровно в полдень символичным вбиванием специального крана в бочку с янтарным напитком официально открыл массовые народные гуляния обер-бургомистр столицы Баварии Кристиан Уде, передает ИТАР-ТАСС.

В первый раз Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года по случаю бракосочетания кронпринца Людвига и принцессы Терезы, в честь которой и называется местность, на которой проходит праздник. Впоследствии фестиваль пива проводился почти ежегодно, 22 раза он отменялся по причине войн, эпидемий холеры или гиперинфляции 20-х годов XX века в Германии. С 1936 по 1938 гг., во времена национал-социализма, бело-голубые флаги Баварии были временно заменены на флаги со свастикой.

В общем и целом традиции Октоберфеста остались такими же, как и 200 лет назад. Неотъемлемой частью праздника остаются шествие хозяев пивных палаток, а также костюмированный парад, который первый раз проводился в 1835 году по случаю серебряной свадьбы Людвига и Терезы. Лишь в 2001 году после сентябрьских терактов в США организаторы решили отказаться от палаточного шествия и открытия бочки в знак солидарности с американским народом.

Одна из визитных карточек Октоберфеста - огромные пивные шатры, некоторые из которых могут принимать до 10 тыс. гостей единовременно. Каждую палатку представляет определенная мюнхенская пивоварня, чья продукция разливается по литровым кружкам, которые называют "мас", и должна соответствовать стандартам знаменитого Закона о чистоте пива 1516 года. По этому закону, состав янтарного напитка должен был включать лишь ячмень, хмель и воду, но никак не пшеницу, которая закреплялась в то время за изготовителями хлеба. Октоберфест насквозь пропитан баварской культурой и вековыми традициями.

Помимо всей своей культурной привлекательности, Октоберфест, разумеется, приносит огромные деньги. Только в прошлом году фестиваль принес 1,1 млрд евро. Эта сумма складывается из объёма продаж пива и закусок на Терезиенвизе, дохода гостиниц, водителей такси и владельцев сувенирных лавок от наплыва туристов. Всего предыдущий праздник пенного напитка посетили 6,9 млн человек, было выпито 7,5 млн литров пива. Организаторы рассчитывают, что и в этот раз число гостей превысит отметку в 6 млн.