Запорожские медики рассказали, что не стоит покупать в местах стихийной торговли

О том, что покупать продукты питания в местах стихийной торговли опасно, говорят много и часто. Однако, как показывает практика, никакие предупреждения не смогут повлиять на желание людей купить "вкусненькое" с рук. Главный государственный санитарный врач Запорожской области Анатолий Севальнев рассказал запорожцам, чего не стоит людям покупать в местах стихийной торговли. В первую очередь, по словам медика, огромный риск в себе несут блюда из рубленого мяса.

- Все, что относится к позициям скоропортящейся продукции. Это и мясные блюда, особенно из рубленого мяса. То есть чем больше человек прикладывает руки к переработке продуктов, тем опаснее они становятся. Также не стоит покупать продукты, имеющие жидкую и редкую консистенцию, к которым относятся молочные и кисломолочные продукты, йогурты, кремовые изделия, колбасные изделия. Гораздо менее опасны натуральные продукты. Например, мясные продукты с цельного куска с элементами термической обработки, - рассказал Анатолий Севальнев.

В то же время, он подчеркнул, что «...в местах стихийной торговли нет никакой гарантии, что вы покупаете качественные продукты. Потому что неизвестно происхождение таких продуктов, условия их приготовления и хранения».

-Поэтому каждый должен сам в первую очередь побеспокоиться о своем здоровье и просто не покупать продукты сомнительного качества. Вряд ли стоит в подобных случаях подвергать свою жизнь опасности, когда можно приобрести необходимые вам продукты у работников торговли, которым вы доверяете и деятельность которых контролируется соответствующими государственными службами, - цитирует главного санитарного врача региона его пресс-служба.