Об этом миру сообщили итальянские ученые из Университета Милана, которые в ходе серии экспериментов пришли к выводу, что употребление данного напитка благотворно сказывается на здоровье человека. Об этом сообщает Росбалт.
Благотворный эффект кофе, по словам ученых, заключается в уникальных свойствах напитка, позволяющих предотвратить развитие такого заболевания как диабет, которое, в свою очередь, может привести к более серьезным заболеваниям печени, в том числе и к раку. Также учеными было установлено, что ежедневное потребление кофе способствует репродукции клеток печени, что снижает риск развития цирроза.
По словам представителя группы ученых, ими, прежде чем сделать сенсационное заявление, было проведено небольшое исследование, в ходе которого были проанализированы выписки из больничных карт 3 тыс. пациентов, давших добро на обработку информации такого рода.
Результат обработки данных показал, что пациенты, употреблявшие две-три чашки кофе в день, реже страдали от диабета и рака печени. Тем не менее, исследователи отмечают, что их открытие пока носит лишь предположительный характер и кофе не является панацеей от заболеваний печени. Однако, несмотря на «предположительный характер» открытия, употребление данного напитка всё же дает возможность снизить риск появления рака печени на 50 процентов, отмечают ученые.