Второй случай заболевания ботулизмом зафиксировали в Запорожской области. Житель Приазовского района в тяжелом состоянии был госпитализирован в мелитопольскую больницу. В рамках лечения, больному ввели противоботулистическую сыворотку, доставленную его родственниками.
В Мелитополе ежегодно диагностируется по два случая заболевания ботулизмом. В основном, причиной становится недоброкачественная продукция, приготовленная в домашних условиях.
– Отец и сын 6-7 мая ловили рыбу, и самостоятельно в домашних условиях замариновали карася. Приготовленную рыбу ели 11 и 12 мая. Отец чувствует себя нормально. А у сына 1989 года рождения, появились клинические симптомы, но на первый взгляд они не схожи были на симптомы ботулизма. Мужчина был госпитализирован в районную больницу, где ему поставили диагноз – пневмония. К вечеру 17 мая появились характерные для ботулизма симптомы: нарушение глотания, он стал плохо видеть. Так, больного перевели в мелитопольскую больницу в инфекционное отделение. На сегодняшний день, состояние стабилизировалось, но больной пока тяжелый, – рассказала заведующая отделением эпидемиологического надзора и профилактики неинфекционных заболеваний Запорожского областного лабораторного центра Виктория Черкасова.
По словам главного врача городского отделения Запорожского лабораторного центра Романа Склярова, в Мелитополе на сегодняшний день нет сыворотки, как по региону, и по стране. Доставили ее в медицинское учреждение родственники больного мужчины.
– Я не знаю, как она была доставлена, но он получил специфическую терапию – противоботулистическую сыворотку. Рекомендация в данном случае может быть только одна: лучше воздержаться от употребления речной рыбы. Лучше всего покупать и есть рыбу у тех, кто ее производит, где есть определенный лабораторный контроль и подтверждающие документы, – советует Роман Скляров.
Справка РепортерUA:
Ботулизм – острое тяжелое инфекционно-токсическое заболевание, возникающее в результате употребления в пищу продуктов, содержащих микробный токсин ботулинум.
В Украине случаи ботулизма связаны, как правило, с употреблением продуктов домашнего приготовления, а именно:
1-е место – домашние консервированные (маринованные) грибы (30% случаев);
2-е место – рыба домашнего посола и рыба вяленая (28%);
3-е место – консервированные овощи и фрукты (20%);
4-е место – окорок, сало (10,8%);
5-е место – мясные консервы в банках (10,2%).
Заболевание ботулизмом проявляется в среднем через сутки после употребления зараженной пищи, но иногда инкубационный период может укорачиваться до 2-х часов или удлиняется до 10 суток. Клинически заболевание начинается с общей слабости, головной боли, головокружения, возникает чувство тревоги, а затем проявляются глазные симптомы: двоение предметов, ослабление четкости видения (предметы видятся в тумане, сетка перед глазами). Вследствие паралича мышц гортани, глотки и языка больные теряют голос, глотание становится затруднительным или совсем невозможным. Главным поражающим местом токсина ботулинума является нервная система. Развивается неврологическая симптоматика. В тяжелых формах заболевания главным симптомом является расстройство дыхания, паралич диафрагмы, в результате чего наступает смерть.