В Винницкой области отравились более 20 человек

В Винницкой области на поминальном обеде в кафе массово отравились люди. Об этом сообщили в пресс-службе облуправления Госпотребслужбы.

Инцидент произошел в селе Чемерисы Барские Барского района. В ходе эпидрасследования установлено, что 20 сентября в кафе «Марсилия» проходил поминальный обед, на котором присутствовали около 55 человек. По состоянию на 23 сентября за медицинской помощью обратился 21 человек, по результатам осмотра 18 человек направлены в инфекционное отделение местной больницы, остальным назначено амбулаторное лечение. Детей среди пострадавших нет. Предварительный диагноз – «пищевая токсикоинфекция средней степени тяжести».

Кафе, в котором произошло отравление, работает только на заказ. Обед готовили два работника кафе с привлечением постороннего лица. Сопроводительные документы на часть продуктов питания и сырье, используемое поварами заведения, отсутствуют. В заведении выявлен ряд нарушений, в частности, отсутствие горячей проточной воды, условий для соблюдения персоналом правил личной гигиены, недостаточное количество холодильников и загрязненность имеющихся и т.д.

Также выяснилось, что персонал кафе не прошел должного медосмотра, выявлено отсутствие дезинфицирующих средств, а в рабочих шкафах – следы жизнедеятельности грызунов.

Лабораторные исследования в заведении продолжаются. В заведении проведен комплекс противоэпидемических мероприятий по локализации очага. По результатам проверки кафе временно закрыли. На его владелицу составлен админпротокол.