
Количество фальсифицированной молочной продукции в Украине достигает 30%. Об этом, как пишет Корреспондент, сообщили в Ассоциации производителей молока.
Наибольшее количество фальсификата продается на стихийных рынках. Отмечается, что большой объем фальсификата негативно влияет на рентабельность производства молока.
«Из-за бесконтрольного производства фальсификата производители молока теряют рынок сбыта. Наконец, если сейчас мы переживаем из-за поддельных молочных продуктов, то через несколько лет мы не будем иметь отечественной молочки вообще, потому что не будет молочного стада», – отметили в ассоциации.
В АПМ заявили, что с начала года УМИ (индекс условной рентабельности производства молока) снизился на 40%, а поголовье крупного рогатого скота за последние пять лет сократилось на 17,5%. В связи с этим производители настаивают на принятии закона «О молоке и молочных продуктах», который позволит потребителям четко различать фальсификат от настоящей продукции.