Термин HoReCa (от англ. Hotel / Restaurant/Café) объединяет современную инфраструктуру гостеприимства и общественного питания. Для участия в форуме зарегистрировались более 200 владельцев, директоров, маркетологов, администраторов малых и средних предприятий сферы HoReCa, представителей отраслевых ассоциаций из Запорожского региона. В центре внимания – главные аспекты развития сектора HoReCa.
Спикеры мероприятия – ведущие эксперты и специалисты данной отрасли, специалисты-практики по управлению, маркетингу и информационных технологий. Из них: консультант по маркетингу и стратегии, председатель общественного совета при Управлении туризма Львова Татьяна Гончаренко, владелец известной сети ресторанов Дмитрий Борисов, управляющий партнер PR bar Виталий Маначинский, ресторанный эксперт Нина Полякова, бренд-стратег Ольга Нестеренко.
В рамках форума, на втором этаже выставочного центра, открылась выставочная экспозиция товаров и услуг для сферы HoReCa «ForHoReCa EXPO». Тематика экспозиции охватывает товары и услуги для сферы HoReCa, а также предложения франшиз гостинично-ресторанного бизнеса: оборудование и посуда, мебель и интерьерные решения, текстиль, клининг, автоматизация, франчайзинг, напитки и продукты, кофейный бизнес.
Форум продлится в течение двух дней. Участников ждут практические советы от экспертов гостинично-ресторанной сферы по маркетингу и повышения квалификации персонала, современных технологий и оборудования, а также – специализированные мастер-классы, шоу барменов, воркшопы для кофейной индустрии.
Участие в мероприятии бесплатное.
PRO что «HoReCa-2019»?
1. PRO тренды отрасли и современного клиента.
2. PRO стратегию, маркетинг и продажи в гостинично-ресторанном бизнесе.
3. PRO эффективное использование современных информационных технологий.
4. PRO персонал в сфере HoReCa.