Самой старейшей европейской кофейней оказалось заведение Florian, находящееся в итальянской Венеции. В конце 2020 года кофейня готовится отпраздновать свое 300-летие, пишет Wanted in Milan.
Знаменитое кафе расположено в центре площади Сан-Марко. Бар начал работать в декабре 1720 года. За все это время в кофейне побывали известнейшие личности, например, английские писатели Перси Шелли и Чарльз Диккенс, американский писатель и журналист Эрнест Хемингуэй, киноактер Чарли Чаплин, американский художник, продюсер и дизайнер Энди Уорхол.
Сообщается, что Florian – первая кофейня в Венеции, которую могли посещать не только мужчины, но и дамы. Хозяин заведения дал своему детищу громкое имя – Alla Venezia Trionfante (Победоносная Венеция). Однако посетители с годами стали называть кафе по имени его хозяина – Флориан.
Популярным кафе стало благодаря своей фишке – здесь в 1760 году начали продавать первую венецианскую газету. Заведение работает и сейчас. Цены здесь «кусаются» даже по местным меркам. Например, чашка кофе посетителю обойдется в 18 евро.
Второй старейшей кофейней в Италии является Caffè Greco в Риме. Это кафе было основано в 1760 году, через 40 лет после Caffè Florian.