В 18 школах Запорожской области проверят качество школьного питания

В Запорожской области выработали алгоритм действий по организации и проведению комиссионных обследований учебных заведений по выявлению проблемных вопросов относительно соблюдения требований пищевого законодательства, организации питания, ценовой категории, сбалансированности меню и т.п. Данные вопросы обсуждались во время рабочей встечи в ГУ Госпродпотребслужбы региона. 

Целью обследования является углубленный анализ и оценка текущего состояния организации детского питания, изучение уровня удовлетворенности учащихся и родителей школьным питанием, сообщили в Госпродпотребслужбе.

Репрезентативная выборка для комиссионных обследований сформирована Институтом образовательной аналитики, с учетом соотношения городских и сельских учреждений общего среднего образования, отобрано 500 школ коммунальной формы собственности во всех областях Украины.

В Запорожской области, межведомственные комиссии, в которые вошли представители Госпродпотребслужбы и подразделений образования местных органов государственной власти проверят 18 учебных заведений. Во время комиссионных обследований будут проверяться: техническое состояние и оснащение школьных пищеблоков, рецептура, по которой готовят детям пищу, калорийность и разнообразие меню, качество питьевой воды, систему контроля безопасности и качества продуктов, условия их хранения, общий санитарно-гигиеническое состояние.

Также представители комиссий смогут пообщаться с учениками и родителями по уровню их удовлетворенности школьным питанием и из первых уст получить замечания и пожелания. Обобщенные результаты обследований будут отправлны в постоянную рабочую группу для дальнейших наработок.