Средняя цена на хлеб из муки первого сорта в Запорожской области составляет 9,75 грн/кг

В ЗОГА прошла рабочая встреча с руководителями хлебопекарных предприятий, работающих в области. Основной вопрос, который подняли участники мероприятия, – ценовая ситуация на рынке хлеба и хлебобулочных изделий.

В Запорожской области хлеб и хлебобулочные изделия производят 57 предприятий – в среднем около 5 тыс. 232 тонн в месяц. В связи с тем, что с 24 ноября 2016 предприятия ТМ «Хлебодар» подняли оптово-отпускную цену на хлеб и хлебобулочные изделия на 5%, ситуация на рынке сложилась напряженная.

Как отметил директор департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Андрей Ревуцкий, в этом году аграриями области собрано 1,7 млн тонн пшеницы, из которых более 900 тыс. тонн – продовольственная, что полностью обеспечивает потребность региона в муке для производства хлеба до будущего урожая.

По сравнению с началом 2016 года цена на пшеницу второго и третьего класса выросла на 13%, цена на муку высшего и первого – на 5%, на ржаную – на 18%. В то же время выросли цены на электроэнергию – на 23,9% и на газ – на 12,2%

Отметим, на сегодня государственного регулирования цен на хлеб нет, поскольку Кабинетом министров Украины приостановлено действие постановления «Об установлении полномочий органов исполнительной власти и исполнительных органов городских советов по регулированию цен». В связи с этим приостановлено действие распоряжения председателя облгосадминистрации по установлению предельного уровня рентабельности производства хлеба простой рецептуры весом более 500 граммов в размере 5%.

По данным мониторинга государственной службы статистики, средняя цена на хлеб из муки первого сорта в Запорожской области составляет 9,75 грн/кг (в Днепропетровской – 11,39 грн/кг, Херсонской – 10,52 грн/кг, в среднем по Украине – 10,70 грн/кг), что соответствует 20-му месту среди регионов Украины, средняя цена на ржано-пшеничный хлеб в Запорожской области составляет 9,51 грн/кг (в Днепропетровской – 9,76 грн/кг, Херсонской – 11,04 грн/кг, по Украине – 10,48 грн/кг), что соответствует 17-му месту среди регионов Украины.

– Для недопущения социальной напряженности на вместе с руководителями ведущих хлебопекарных предприятий области и торговых сетей необходимо совместно найти пути для стабилизации ценовой ситуации на рынке хлебобулочных изделий, – заявил заместитель председателя облгосадминистрации (стажировка) Александр Нимас.