В Запорожской области зафиксирован новый случай ботулизма

В понедельник, 20 мая, в инфекционное отделение Каменско-Днепровской центральной районной больницы в состоянии средней тяжести поступил местный житель с диагнозом «ботулизм». Об этом сообщает Запорожский областной лабораторный центр МОЗУ.

Мужчина употреблял в пищу вяленого леща, которого приготовил в домашних условиях. 

Справка

Ботулизм – это острая инфекционная болезнь с тяжелым поражением нервной системы, изменениями сердечно-сосудистой системы, слабостью скелетных и гладких мышц, нарушением зрения, глотания, моторики кишечного тракта. Заболевание может возникнуть при употреблении термически необработанной пищи: консервы, копченные, вяленые мясные и рыбные блюда, грибы, бобы и другое.

Симптомы болезни: тошнота, рвота, понос, небольшое повышение температуры, сухость во рту, затрудненное глотание, вздутие живота, мышечная слабость, головокружение.