Новый Закон о маркировке пищевых продуктов приводит украинское законодательство в соответствие с положениями многочисленных регламентов и директив Евросоюза в этой сфере. Он касается не только маркировки на этикетках, но и любой информации о пищевом продукте, которая предоставляется через рекламу, Интернет или просто сообщается потребителю при продаже, в частности в местах общественного питания.
Действие Закона «Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов» распространяется прежде всего на операторов рынка пищевых продуктов и пищевые продукты (в частности, для общественного питания). Предполагается, что предоставление неточной, недостоверной информации о продукте, изменение оператором рынка информации о нем влечет за собой наложение штрафа на юридических лиц в размере 15 минимальных заработных плат (62,6 тыс. грн), а на физических лиц-предпринимателей – в размере 10 минимальных зарплат (41,7 тыс. грн).
За введение потребителей в заблуждение относительно веществ и пищевых продуктов, вызывающих аллергические реакции или непереносимость, штраф составляет 30 минимальных заработных плат (125,2 тыс. грн) для юридических лиц и 20 (83,5 тыс. грн) – для физлиц-предпринимателей.
Обязательная информация о пищевом продукте:
Закон устанавливает, что пищевые продукты, которые соответствуют требованиям законодательства о предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах, действовавшие до введения в действие этого Закона, могут производиться и/или вводиться в оборот в течение трех лет после введения в действие этого Закона. Такие пищевые продукты могут находиться в обращении до наступления конечной даты потребления или окончания срока годности. То есть Закон предусматривает переходный период, который продлится ориентировочно три года, чтобы производители имели возможность все сделать согласно новым требованиям.