
На текущей неделе заболеваемость острыми кишечными инфекциями в Запорожье осталась на уровне предыдущей недели. Зарегистрировано 108 случаев. В 2 раза снизилась заболеваемость детей, зарегистрировано 6 случаев болезни. Остается высокой заболеваемость детей до 1 года – 16 случаев. Об этом сообщает госсанэпидемслужба области.
Главной причиной заболевания стали недоброкачественные пищевые продукты: мясные (27%) и молочные (25%). В 58% случаи ОКИ связаны с продуктами питания, которые употреблялись с нарушением правил хранения и приготовления в домашних условиях, в 33,4% – с приобретением некачественных продуктов на стихийных рынках города.
Лабораторно исследованы 39 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, в одной – выявлены отклонения.
Исследовано 56 проб питьевой воды из водоразводящей сети на микробиологические показатели и 28 проб на санитарно-химические показатели, отклонений не выявлено.