В декабре резко выросли цены на продукты питания. При этом городская власть утверждает, что в Запорожье и области удерживается средний уровень цен по Украине. Подорожали и продолжат расти цены на макаронные изделия и хлеб.
– У нас резко сократился импорт. От валютных колебаний цены на продукты питания могут продолжать расти. Здесь ни громада местная, ни областное руководство ничего не в состоянии сделать. Это общая экономическая ситуация в стране. Производители и предприниматели подстраиваются под валютные колебания, под цены на энергоносители. Естественно с ростом этих показателей вырастут и цены, – сообщил заместитель городского головы Валерий Эделев во время совещания по поводу ценовой безопасности рынка продовольствия Запорожья.
Он подчеркнул, что ситуация в стране напряженная. Но скачок цен в декабре не повлиял на общую тенденцию. В Запорожье и области остается средний уровень цен по Украине. На конец января Запорожье занимало 14 место по ценам на растительное масло, по овощам – 15 место, по крупам – 20-21 место. При этом резко выросла стоимость макаронных изделий – 4 место по Украине. Заместитель городского головы подчеркнул, что рынок цен сейчас определяют крупные сетевые магазины и крупные рынки.
Как говорят представители крупных торговых сетей, цены сегодня зависят не столько от производителей, сколько от законодательства. «Необходимо снизить давление на производителей», – говорят они. Цена муки высшего сорта на сегодня составляет от 6 до 7 гривен и продолжает расти ежедневно. В Киеве цены на хлеб выросли на 12%. Хлеб в столице теперь стоит 11 гривен 50 копеек за килограмм.
По словам хлебопеков, большие торговые сети должны идти на встречу производителям и решать проблемы ценообразования вместе.