В Запорожской области зафиксирован новый случай отравления грибами

В ходе проведения эпидемиологического расследования этого случая заболевания было установлено, что отравление вызвано употреблением дикорастущих грибов домашнего приготовления, которые собравшая собрала в лесном массиве недалеко от пгт Орехов.

По данным ГУ «Запорожский областной лабораторный центр МЗ Украины», с начала 2019 года в Запорожской области официально зарегистрировано уже восемь случаев отравления грибами, 12 человек пострадали. Для сравнения: в прошлом году было зарегистрировано всего семь случаев отравления грибами, пострадали 10 человек. Только благодаря своевременному обращению в лечебные учреждения и предоставлению врачами квалифицированной медицинской помощи пострадавшим летальных случаев не зарегистрировано.

Специалисты предупреждают, что в Запорожском регионе растут только условно съедобные грибы. Чтобы избежать отравления грибами, рекомендуется не пренебрегать элементарными правилами профилактики: собирать только известные грибы; солить, сушить и мариновать каждый вид грибов отдельно; воду после отваривания обязательно надо сливать. При этом следует помнить, что никакая кулинарная обработка не обезвреживает грибной яд.

Если после употребления грибов чувствуете себя плохо или заметили нездоровые признаки у своих близких (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе):

- немедленно вызывайте «скорую помощь», а до ее приезда промойте желудок 1-2 литрами слабого солевого раствора или раствора марганцовки, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости;

- даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.