В Запорожской области будут помогать работе малых пекарен

Сегодня, 28 марта, в Запорожской области утвердили программу «Малая пекарня на 2013-2017 годы», разработанную Департаментом агропромышленного развития облгосадминистрации.

Депутаты облсовета утвердили ее на 25-й сессии.

Как пояснил директор Департамента АПР ОГА Владимир Тарасов, цель инновационной программы – гарантированное и бесперебойное обеспечение населения региона хлебом и хлебобулочными изделиями с помощью предоставления финансовой поддержки малым пекарням.

Программа будет финансироваться за счет расходов общего фонда областного бюджета и компенсировать 50 % стоимости оборудования, приобретенного у поставщика, для дальнейшего использования в производстве муки, хлеба и хлебобулочных изделий (максимальная сумма для одной пекарни – 250 тыс. грн).

В прошлом году в области в сфере промышленного производства хлеба и хлебобулочных изделий работало 71 предприятие. При этом четыре района области – Великобелозерский, Куйбышевский, Запорожский и Розовский – вообще не имеют собственных хлебопроизводителей.

Анализ промышленного производства хлебобулочных изделий, проведенный Департаментом АПР ОГА, свидетельствует о падении производства хлеба в регионе. Так, в 2011 году было произведено 75 026 тонн, а в 2012 – только 66 898 тонн.

Вместе с тем Владимир Тарасов отметил, что область имеет достаточный потенциал для обеспечения потребностей населения хлебобулочными изделиями собственного производства.

Выполнение мероприятий Программы позволит в течение пяти лет открыть 50 малых пекарен мощностью от 2,5 до 4,0 тонн продукции в сутки. Соответственно, по истечении срока реализации Программы производство этого стратегического продукта будет увеличено на 45,5-73,0 тыс. тонн в год, сообщает управление по делам прессы и информации ОГА.